Hello semuanya...
Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang.
Bikinnya ternyata gak sulit lho!
Yuk coba tamagoyaki yang unik karena isinya sosis dan keju.
Jangankan anak2, pasti bapaknya juga doyan!
Bahan:
3 butir telur ayam
1 buah sosis
1 lembar keju (sy pakai Kra*t singles)
Lada, kecap asin, gula secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur dgn lada, kecap asin, dan gula
2. Potong sosis memanjang belah 4
3. Potong keju panjang2 dgn lebar krg lebih 1cm
4. Panaskan wajan teflon (bundar/kotak terserah), beri sedikit minyak, ratakan dgn paper towel.
5. Masukkan kocokan telur 1/4 bagian, ratakan d wajan. Beri sosis dan keju di salah satu sudut, kemudian gulung saat bagian atas telur masih basah. Dorong gulungan telur ke satu sisi wajan.
6. Masukkan lagi telur, dan lakukan lagi dgn cara seperti diatas. Lanjutkan hingga adonan telur habis.
7. Setelah berbentuk gulungan besar, biarkan sebentar lagi hingga benar2 matang. Angkat, tiriskan.
8. Potong2, sajikan hangat.
Lumerrr dimulut!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar