Ini dia dadar jagung/ bakwan jagung yang aduhaaiii...
Cup cup waww pokoknya!
Bahan
1 kg jagung (mau yg manis atau yg biasa jg gpp)
4 siung bawang putih
Setengah sdt merica bubuk
2 butir kemiri
1 batang seledri (ambil daunnya saja lalu cincang halus)
1 batang daun bwg (cincang halus)
Udang 1 ons (optional)
2 butir telur
3 sdm tepung terigu
Garam, gula, penyedap, air putih secukupnya
Cara membuat:
- Sisir jagung, lalu haluskan bersama bawang putih dan kemiri.
- Campurkan semua bahan dalam bowl.. Tambahkan air sesuai kebutuhan (sesuai kekentalan yg diinginkan, semakin kental semakin empuk).
- Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas.
Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar